度量衡器是指量測物理量之各種器具或裝置，並且以數值及度量衡單位表示量測結果；具有高穩定之物理、化學或計量學特性的標準物質，亦視為度量衡器。附屬於度量衡器之設備，足以影響度量衡器的量測功能者，為該度量衡器之一部分。在我們日常生活上常使用的尺、計程車計費表、磅秤、電表(電度表)、水表(水量計)、瓦斯表 (氣量計)、加油機 (油量計)、溫度計、體溫計、血壓計、壓力計等都是度量衡器。
